1.粘度
低温会增加液压油的粘度，所以很多人会发现：在冬天使用夏天用的液压油时，油会变稠，这就是粘度增高了。而粘度的增高，会降低液压泵的自吸能力，严重的可导致液压系统无法正常启动。
2.水分凝固
低温会将油中的水分凝固，附在液压阀的零件、滤油器等物体的表面，卡死液压阀，堵塞滤油器，导致液压系统无法正常的运作。
3.密封
热胀冷缩原理；低温会收缩和硬化橡胶密封件，降低密封效果，严重可致其失效。
4. 液压油
低温会收缩液压油，尤其是封闭容器里的液压油。低温会降低它的压力，甚至产生负压。
通常，处于低温条件下的机械设备，只要将液压油换成对应温度的液压油（比如HS和HV低温液压油）即可。但对于像航空航天等一些使用温度变化较大的领域，对液压油的要求更高，比如低温启动性等。